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接着,宁舒在热锅上薄薄的刷了一层油,舀起一勺面糊倒入锅中,手腕灵巧地一转,面糊便均匀铺开。

“要这样转匀。”

话音刚落,一张薄如蝉翼的卷饼已然成型,在锅中微微鼓起细小的气泡,散发着浓郁的麦香。

她利落地将饼翻面,继续对厨子讲解。

“若是喜欢更软糯的口感,也可以擀得薄些,上锅蒸制。”

一边说着,宁舒抬手拭去额角的细汗。

厨子在一旁看得目不转睛,连连点头,手上已不自觉地模仿着她的动作。

见火候差不多,宁舒将锅铲递到厨子手中。

“你来试试。”

厨子接过锅铲,依样画瓢地操作起来。起初还有些生疏,但在宁舒的指点下,很快就掌握了诀窍,一张张薄饼接连出锅,竟是分毫不差。

“很好。”

宁舒满意地点头。

“记住这个手感,火候要稳,动作要快。”

厨子恭敬应下,手下动作越发娴熟。

灶台前,二人忙碌的身影在蒸腾的热气中若隐若现,配合得愈发默契。

灶火渐熄,香气却愈发浓郁。不多时,院中的石桌上便摆开了一场别开生面的土豆宴。

金黄酥脆的炸土豆块堆成小山,酸辣土豆丝泛着诱人的油光,浓油赤酱的土豆烧肉在陶罐里咕嘟作响,晶莹剔透的酸辣粉上撒着翠绿的葱花。

一张张薄如蝉翼的卷饼叠在竹编的食篮里,麦香四溢。

凌不疑迟疑地拿起一张薄饼,学着宁舒的样子夹了酸辣土豆丝卷起来,然后试探性地咬下一口,顿时怔住了。

酸辣鲜香在舌尖炸开,土豆丝的脆嫩与卷饼的柔韧相得益彰,从未体验过的丰富口感让他眼前一亮。

先前那点矜持瞬间消散,他接连卷了好几个饼,又端起酸辣粉喝了大半碗,吃得额角都沁出了细汗。

院墙外,阿起和阿飞早已被香味勾得坐立难安。侍从刚把食盒送出,两人就迫不及待地接过碗筷。

这也太香了!

阿起扒了一大口土豆烧肉,含糊不清地赞叹。

阿飞更是连话都顾不上说,埋头狼吞虎咽,时不时发出满足的叹息。

凌不疑吃到第三张卷饼时,才后知后觉地意识到自己的失态。他轻咳一声,放慢了动作,耳根却悄悄泛红。

宁舒浅尝两口便放下筷子。

这里只有茱萸,啧!没有辣椒的酸辣土豆丝终究少了灵魂。

她心里暗暗记下,此番去沿海,或许可以找个借口把辣椒和番茄的种子拿出来。

可看着众人沉醉的模样,她唇角还是漾起淡淡笑意。

暮色渐深,炊烟袅袅,这场别开生面的土豆宴,终究是成了。

凌不疑看着自己不知不觉间扫光的所有菜肴,耳根微微发热,正待开口,宁舒却先一步说话了。

“将军,这土豆已经成熟,可以收获了。”

凌不疑闻言一怔。

“这么快?”

“对,土豆是五个月左右成熟。”

宁舒语气平静。若不是收到限制,她这土豆两个月就能收获的。

“不过它对土地要求高,不能连作,需要轮耕才能保证产量。”

凌不疑看着她,知道她特意提起此事必有下文。

“道长有话但说无妨。”

“其实没什么,想麻烦凌将军,请三皇子吃顿土豆宴。”

凌不疑皱眉。

“在这里么?”

宁舒瞥了他一眼,语气转冷。

“怎么,难道亩产千斤的作物收获,不值得高贵的三皇子屈尊么!”

听到宁舒的语气不好,凌不疑意识到宁舒不高兴了,立刻解释。

“道长误会了。三皇子一向重视农事,若知有此等高产作物,定会欣然前来。”

他顿了顿。

“我只是担心道长……”

这位道长好似不想现于人前,尤其是皇室。

“无妨。”

宁舒神色稍霁,她其实不怕见人,只是觉得见皇亲国戚麻烦罢了!

“这里有用作试验的六亩荒地,两亩种了土豆,其余四亩是玉米和红薯,都是高产耐饥的作物,除了土豆,其余的还要月余才能成熟。”

她话锋一转。

“明日我要往沿海一趟,烦请将军备马。”

凌不疑被她的离开打的猝不及防。

“沿海路远,道长所为何事?若有要务,我派人去办便是。”

“做什么,等你的人回来了汇报给你听吧。”

宁舒摇头,眸中掠过一丝深意。

“待归来之时,你自会明白。”

反正就算她现在说了,这些人也不会信的。

凌不疑还要再劝,可见她神色决然,终是将话咽了回去。这位道长决定的事,似乎从来不容旁人置喙。

“既如此,我这就去安排。”

他深深望进她眼底。

“明日卯时,车马人手都会备齐。”

宁舒微微颔首,目光投向天边最后一抹霞光。

海风的气息,仿佛已萦绕鼻尖。

黎明时分,天光未亮,柳庄还笼罩在薄雾之中。宁舒牵着一匹通体乌黑的骏马立在庄口,马儿不时踏动前蹄,显得精神抖擞。

凌不疑派来的几名黑甲卫早已候在道旁,玄甲在晨曦中泛着寒光。他们身姿笔挺,沉默得如同石像。

原本庄子里干活的几个都被宁舒留了下来,土豆收获需要他们这些有经验的留在这里带着其他人干活。

就连凌不疑特意备好的马车,她也婉言谢绝了。

实在是如今的马车太过颠簸。车轮没有减震,官道又崎岖难行,长途跋涉反倒不如骑马来得利落。

出发吧。

宁舒利落地翻身上马,黑马温顺地甩了甩鬃毛。

她展开凌不疑绘制的舆图略作端详,随即轻夹马腹。

黑马会意,立即迈开四蹄疾驰而去,黑甲卫紧随其后,马蹄声踏破了清晨的宁静。

根据舆图标记,离都城最近的大型盐场当属河东盐池,也就是如今的山西境内。宁舒此行的目的,正是晒盐法。

她已经通过系统了解到,河东盐池虽然具备天然晒盐的条件,可收获盐的质量和数量却全凭天意。

这里盐池的卤水常年饱和,经风吹日晒后,盐分会直接在水中结晶。

当地人只需组织人力采集这些天然结晶的颗盐,甚至能实现朝取夕复。早晨采收后,经过半日曝晒,傍晚又能收获新盐。

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