这会儿天气已经炎热起来，新街口人流如织，车流如织。
“我们去新街口的制高点吧。”把车停好之后，林妙言抬头看了看那栋高耸入云的大楼。
许真七年前来这里的时候最高的楼还是宁京饭店，三十层，而现在，宁京市已经有了全国第三，世界第七的紫金大厦。
在新街口，最高的是基德广场。
许真曾经来过这座300米高的大楼，在这座大楼的最高处有一个观光台，不但可以俯瞰整个新街口，甚至连整个宁京市也历历在目，远处的秦淮河有如一条玉带，而更远处的长江，那更是如一条天河。
这个观光台还有餐饮的功能，基本上每天都会客座爆满。
两人买了观光票，乘坐这座当时全宁京市最快的电梯来到了观光台。说实话，发展中的宁京市每时每刻都会给人不一样的感受。
“怎么一个美字了得！”许真举目远望，感觉城市能给人的感觉跟乡村截然不同。在家乡的山顶看过去，绵延的群山，苍翠之间掩映着一些蓝白，而在城市里，流光溢彩之间偶尔露出氤氲。
林妙言看了看远处的风景，看了看许真。
“有人说要逃离城市，其实，能悠然地在乡村和城市自在的穿梭来去，或许才是最美的生活吧。许真，你说呢？”
许真点点头，感叹道：“谁说不是呢？城市里很难找到乡村那种静谧，但乡村也找不到城市里那种喧哗……你看，远处那么多的高楼，永远支撑着这座城市的人民对美好生活的向往。其实，新街口也有许多知名的餐饮，咱们也可以来这里分他们一杯羹，我刚才在楼下就已经看到了基德广场巨大的区位优势，我们可以去找找这家物业，看看有没有适合我们的楼层，咱们去租些下来办餐厅就好。”
“当然，咱们也不一定非得在这里，我看整个新街口每一个位置都非常的合适，你看那栋楼没有？”许真指着脚下那栋现在看起来就非常小的楼。
林妙言顺着许真指的看过去，点头道：“怎么了？”
“这栋楼我们要是整体盘下来，进行一些改造，拥有那种相对独立性，那就比在这个庞然大物的基德广场里开餐厅要给人一种更醒目的感觉。那栋楼也不大，看起来应该只有四五层高，不知道是干什么的。”
“反正，我的预算是每年租金一百万以内，装修一百万，不过，我觉得在新街口这种地方，会不会超标？”
许真摇头道：“不至于，2000块一米100万的话也能租500平米，这边最贵的写字楼紫金大厦也不过这个价格。”
“那咱们下去看看吧……”
“行……”
林妙言其实也非常想早一点把地址找好，这才好继续进行下一步，如果没有好的地址，别的一切不就是镜花水月么。
等许真和林妙言下了基德广场，来到那栋楼前，却发现这栋楼竟然属于马上要爆破的楼房了，里面的业主都已经搬迁走了。
“郁闷……”许真无可奈何地对林妙言笑一笑。
不管楼有多高，但做餐饮的话，最好不要楼层太高，除非那种带观光性质的餐厅，但许真在计划之中可没有观光这一特性。除非在秦淮河边，可以欣赏千年情怀。
但在新街口，最老的建筑也怕是不过50年。
当初许真给餐厅起名字叫做真馐坊，为的就是结合夫子庙那种文化沉淀，带着一些华夏古韵，当然，这种名字到新街口也不是不可以，现代和历史相结合，国内和国际相接洽，倒也不失为一种独到。
他的食材独一无二，所以，他相信餐厅也会独一无二。这是他最大的信心来源，再说，有前面无数的成功者，他相信餐饮必定还有非常深的潜力可挖。
在这种高度密集的商圈里想要突然嵌入，看来还真的是不容易。特别是新街口最核心新街口广场周围几个主要街区，简直就没有一个地方有要招租有要转租的。
“看来，这个还是得等你来慢慢物色了，我们去吃午饭吧，吃了午饭我也得回去了。”许真觉得今天上午忙活了一上午，结果劳而无功。
当然，林妙言却不这么想，他觉得今天还是有很大的收获的，最大的收获当然是和许真单独呆了一上午。
“你就不能多呆几天？”
许真摇头道：“家里那边事情也很多啊，根本都是脱不开身的情况下来的。以后我还会再来的。”
“既然要办餐厅，当然得找一些类似的店去吃吃看，林妙言，这些年你自己都说吃了不少的美食，想来心得不少吧。今天我们就去俏江北好了。”
应该是上前年，许真刚刚毕业那年，俏江北入驻宁京市，拿到第一份工资的时候，就和林森一起去吃了一顿，那边主要是三川菜，当然也有一些餐厅自己结合各地菜式的优缺点改良的一些菜品。味道也还是不错的，
那里边装修非常的别致，各种档次规格都有，普通消费人均300块也差不多。在那个平均工资三四千的时代，一顿饭花300，说少也不少了，当然，最贵的消费人均万元也是消费得下来的。
这个店就在新街口，人气也是非常的不错，那些白领，小资还有一些喜欢华夏菜的外国人都非常喜欢去吃。
当然，顿顿去吃，就算在最高档写字楼上班的也会喊受不了的。
这次，许真和林妙言再去的时候，感觉这家店似乎要冷清了一些。许真关注网络上一些商界信息知道俏江北的董事长因为个人问题资产被冻结，这虽然跟公司无关，但终究还是影响到了一些公司的形象。公司ipo也没有成功，这就导致了俏江北这个品牌的影响力有所下降。据说董事长作价三亿米元把俏江北给卖了。
当然，三个亿说起来也不少了，毕竟这个俏江北没有什么核心价值，就是全国上百家门店而已。而大多数门店都是租的，不是公司名下房产，所以，公司也并不比想象的更值钱。
“这事以后就靠你了，虽然不能也不应该以俏江北为蓝本，但毕竟人家成功了，就有我们借鉴的地方，你说呢？反正，我不参与你的任何经营和管理上的事情，一切都有你来打点就行。”
“要你来干预，那我还当什么董事总经理，我要大权独揽。”
“好吧！”许真点点头，你做女王都行，在你这一亩三分地上。