莫问天将蒸馏酒分给众人，萧塬也尝了一下，感觉还不错，有点高度酒的意思，不过口感上还是差了一些，这也没办法，毕竟不是他自己酿的酒，仅仅只是用了市面上的普通酒水蒸馏提纯之后的产物。
但是孙启杰三人哪里喝过蒸馏酒？和之前的莫问天一样，一下子就被吸引住了。
“当真好酒，有了此物，其余酒水都是垃圾！”周处尝了一口，立刻眼前一亮，略带兴奋的说道。
他从小练武，家中也没有禁过他喝酒，所以他喝过的酒可不少，但是从来没有喝过这般烈酒。
不过孙启杰却微微皱眉，说道：“这酒虽好，但文人怕是喝不惯，太烈了！”
萧塬微微一笑，说道：“没有任何酒水可以同时满足所有人的要求，所以这就需要我们的宣传了！”
“哦？愿闻其详！”孙启杰看向萧塬，非常感兴趣的问道。
“你觉得我们在开业的当天，就举办一个免费饮酒还能拿银子的活动，会不会有人来参加？”萧塬微笑着说道。
“啊？”众人都惊讶的看向萧塬。
因为如果用这种方式来做宣传的话，那么以京都的人口来说，能让你亏的裤衩子都不剩。
“诸位勿急，咱们打开门做生意，是为了赚钱的，所以想要参与我们的活动，必须购买资格，也不贵，十两银子就可以参与！活动的名字就是饮酒比赛，到时候就在咱们店铺门口当众比试，十人为一组，人齐开赛，谁最先饮完一斗酒，并且能走到店铺柜台写下自己的名字，就算获胜，获胜者奖励纹银五十两！如此，参与的人可会多？”萧塬笑眯眯的说道。
众人闻言，纷纷陷入到思考之中，只有彭飞有些犹豫，问道：“萧公子，我承认你的酒很烈，但是京中擅酒者不知凡几，若是真有人能饮完一斗，并且写下自己的名字，难道我们也要付钱？”
“当然，既然有言在先，为何不付？我倒是希望这样的人多出现几个，到时候咱们当众将钱财点清，交给他们，切不可动手脚！”萧塬笑着点点头，回道。
“哦？千金买马骨？”孙启杰眼前一亮，似乎察觉到了萧塬用意，笑着说道：“萧公子是想得到大家信任？不过虽然商家的诚信很重要，但是花费这么多，可否值得？”
“哈哈哈哈……”萧塬闻言，大笑不止，引得众人诧异不已。
“孙公子好好算算？咱们到底哪里亏损了？”萧塬轻笑着说道：“参与的资格费用是每人十两，十人一组，光是这笔钱咱们就能得到纹银百两，就算拿出五十两奖励给冠军，咱们还是能赚五十两！”
众人一愣，然后仔细想了想，发现 还真如萧塬所说的那样，这完全是就是稳赚不赔的买卖啊！
不光能将他们酒水的名气打出去，还能趁机赚一笔，简直就是天才般的想法。
“萧公子不愧是算学大家，我等自愧不如啊！”孙启杰满脸的笑容，朝着萧塬拱拱手，说道。
萧塬算学大家的名声，是翰林院的算学教授夏侯林，亲自给他传的，现在那老头遇到人就说萧塬的算学如何厉害，甚至不止一次和别人说过，想要邀请萧塬去翰林院相互讨论算学，可惜萧塬天天就在豫国公府，根本就没有听到消息。
“不过这样来参与的人会很多么？”莫晴有些担心的问道。
“哈哈……周少爷，我就问你，要是你在街上遇到这样的事情，你会参加么？”萧塬微微一笑，问道。
周处想了想，点点头，咧开嘴笑着回道：“那肯定参加啊！首先可以免费喝酒，其次我对自己的酒量还是很有自信的，这个冠军……手到擒来！”
“不错，就是这样！”萧塬点点头，跟着说道：“能喝酒的，哪个对自己没有信心？区区斗酒罢了，肯定能赢！但是先不说咱们的酒有多烈，有多少人真的能喝完！你们想想，每次冠军可是只有一个的！”
“那要是没有人能喝完怎么办？或者说能喝的人，不会写自己的名字又如何？”这个时候，彭飞也忍不住开口问道。
他家兄弟众多，能喝酒的不少，但是能写字的真不多。
“哈哈……彭少爷不用担心，如果大家都没有喝完，那么喝的最多的就是冠军，而不会写字的，我们也可以提前说好，画几个圈也行！总之这冠军的奖励一定要送出去，不能砸在咱们手里！让那些旁观的看到，咱们是真送银子，如此他们才会毫不犹豫的报名参加！”萧塬笑着解释道。
众人闻言，也不由得都笑了起来。
“对了，萧大哥，这酒叫什么名字？”就在众人继续说笑的时候，莫晴突然开口问道。
“这……我倒是没有想过，不如大家一起想想？”萧塬无所谓的摆摆手，说道。
这种酒说实话，他是有些看不上的，等回了石圭村，自己重新花心思酿的酒，才有资格让他重新起名字。
“不如就叫萧酒好了，反正是萧兄弟酿出来的酒嘛！”周处大大咧咧的说道。
萧塬失笑着摇摇头，说道：“不行，不行……这又不是我一个人的生意，既然是大家的生意，还是不要用这个名字的好！”
“没错，而且此酒性烈，也和萧兄弟温文尔雅的性格不符，不如叫做火烧酒如何？此酒一口下肚，当真如火烧一般，从嗓子眼一路烧到肚里！”孙启杰想了想之后，开口说道。
对于孙启杰的提议，大家都表示赞同，萧塬也没有意见，于是便给新酒定下了火烧酒的名字。
“如此，莫家负责酿造，三位负责售卖，除了留下足够的底金之外，每三个月结算一次，各家各出一个账房，如果结算之时有所出入，那么就立刻提出来，不管是谁，都不得在账本上作假！如何？”定下了新酒的名字之后，萧塬也将规矩说了一遍，免得到时候因为钱财的事情起什么矛盾。
孙启杰三人相互看了看，都摇头表示没有问题。
“当然，各位也知道我弄出这火烧酒的原因，所以在京都，咱们的酒可以卖给所有人，就是不卖李家酒楼以及和他们合作的任何商家！关于这点，不知道三位有没有意见？”萧塬见状，也再次提起了他的初衷。