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眼看着就要进入冬月了,王亦歆最是怕冷。

隔天去拉家具的时候,去了四辆牛车,足足拉了五次来回才都把家具拉回来。

新房子配上新的家具,给人焕然一新的感觉。

都安置好后,接下来可有的忙了,窗帘,门帘,床幔,枕头,床单,被子这些通通都要自己来做。空间里卖的那些个又不能拿来用。

单单是买各种布匹,棉花,王亦歆就花了将近十两银子。

有钱了,床上用的肯定都要用上好的细棉布来做,不能委屈了自己。

她跟顾语卿两个人肯定是做不完的,于是花钱雇了以前做香囊的那些婶子大家一起来做。

十几个人一同做,也就半拉月的功夫,所有的东西都做好了。

王亦歆还让多做了一些被子,褥子,床单什么,以便于换洗备用。

窗帘,门帘用的布都是她在空间商城买的,可以遮阳的厚布加上轻纱,再绣上花儿,怎么看怎么好看。

枕头,床单,被子,包括凳子上的绣垫儿上面都绣了好看的花样。

王亦歆许诺大家过了这个冬天,开春就有活可干,一天还是二十文的工钱。

自从小作坊停了之后,一众妇人都在家偷摸的做,挣的自然少了许多,都在惋惜。

现在有了王亦歆这句话,都把心放在了肚子里面,就等开春了就可以赶紧的做工挣钱。

其实王亦歆只是担心有人对她们不利,她是不怕,她不能不为大家考虑。

一个冬天足够她收拾赵之霏了。

新房装置妥当以后,王亦歆准备找一个黄道吉日就搬进新房去。

搬家那天肯定要请街坊四邻都来热闹一下,来的人越多,以后日子过得越红火,这是传统。

进了空间查看最近一个月的日历,发现七天后就是一个非常好的日子,诸事皆宜。

于是搬家的日子就定在了七天后,正好那天顾冠霖沐休也在家。

搬家的前一天,王青石还有王亦海就送来了一整头的猪肉,还有米面粮油。

讨个好彩头,寓意以后吃喝不愁。

街坊四邻的也都送来了贺礼,送什么的都有。

关系好的几个婶子早早的就过来帮忙做菜。

王亦歆家的大院子里足足摆了十几桌也不显得拥挤。

来的人都夸王亦歆盖的这院子气派,比村西头财主家的都好。

中午开席,每桌上面都有鸡鸭鱼肉,比一般家里过年还要丰盛。

顾冠霖不光自己回来了,连同萧天宸和陈立新也一同带了回来。

“听说冠霖兄家盖了新房子要搬新家,我们二人特意前来祝贺乔迁之喜。”

陈立新拿出了一锭银子作为贺礼放在了登记礼单的帐桌上,其实他是死皮赖脸为了来蹭吃蹭喝罢了。

他一个人不好意思,于是拉了萧天宸一起来。其实萧天宸也想来蹭吃蹭喝,只是他没有表现出来罢了。

萧天宸同样拿了一锭银子放在了帐桌上。

王亦歆在屋子里面给他们单独安排了一桌。

中午热闹过以后,乡亲们都散了去。只剩下几个要好的婶子帮忙收拾剩下的摊子。

收拾过后,王亦歆把没有吃完的那些干净的菜肉给每个人都分了一些。

家里就她跟顾语卿两个人,这些菜肉也吃不完,娘家那里也不缺肉。

既然两个人都来了,王亦歆也没打算让两人走,家里新盖的房子,客房多了去了,都是新做的床还有被子。

其实两个人一开始来了也没打算走。因为王亦歆家的饭菜实在是太好吃了,既然厚着脸皮来一次,肯定要吃够儿了才能走。

听说后天三人要一起去宜州城考乡试,王亦歆准备多做一些吃食,让三个人带在身上路上吃。

“大嫂,前些日子做的那些鸭脖鸭翅什么的,可能多做上一些。”

陈立新笑眯眯的说着,又从袖袋里掏出了一大锭的银子。

“不就是一些吃食,不值什么钱快收起来吧。既然来了嫂子家这么客气做什么?”

看到王亦歆脸色有些不高兴,陈立新才把钱收了回去,又说了好多恭维的话。

陈立新是个能说会道的,不愧是家里做生意的,能言善辩。

王亦歆不光做了鸭脖,鸭翅,鸭掌之类的卤货,还做了许多的糖炒栗子,糖炒山楂,琥珀核桃仁。

最后决定用烤箱再烤上一些面包蛋糕,披萨蛋挞之类的。

准备好需要的材料,面粉需要过筛子,不然容易有疙瘩。

蛋白蛋黄分开放进干净无水无油的盆子里,不然蛋白打发不出来。

用自制的打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入少许的细砂糖。自从空间商城空开放以后,王亦歆就在里面买了好些东西。

继续搅打盆里的蛋白到开始变浓稠,呈现较粗泡沫的时候,再加入少许的细白砂糖。

再继续搅打蛋白,虽然过程枯燥,但是王亦歆喜欢一个人安安静静的做美食。

等待蛋白表面出现纹路的时候,继续加了糖再打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出直直的尖角,表示现在已经到了可以用的程度了。

蛋白打发的程度非常的关键,如果做不好,戚风蛋糕就做不出来,王亦歆把打好的蛋白放入了空间冷藏。

着手开始打蛋黄,剩下的蛋黄加入少许细砂糖,用打蛋器轻轻打散,不要把蛋黄给打发了。如果蛋黄被打到颜色变浅,体积变大的话,就说明被打发了。

蛋黄打发后,会导致戚风蛋糕的成品中出现较大的孔孔,口感会不够细腻好吃。

依次加入色拉油和牛奶。牛奶和色拉油都是王亦歆在空间商城买来的。

搅拌均匀了,再加入过筛后的面粉,用小木板轻轻翻拌均匀。不要过度的去搅拌,以免面粉起筋了就不好了。

盛三分之一蛋白到蛋黄糊中,用小木板轻轻翻拌均匀,要从底部往上翻拌,千万不要划圈去搅拌,以免蛋白消泡。

翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法再翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合就完成了。

将混合好的蛋糕糊倒入买来的模具,表面一定要抹平。

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