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白家没过来这边找,不代表没有找过她,再来,看看牲口算是例行公事,丁雪微也就没抄近路走田埂。

悠然自在地,她绕过牲口棚,确定秦大娘今天没带人过来,这才转向安和他们那边。

“正好。”

瞧见丁雪微的同时,安和也看到了她身后驶来的马车,喜上眉梢。

放下手里切到一半的菌菇,人也走了过来,与丁雪微并排站立,等着马车到达。

片刻工夫,马车停下,陈青掀开车帘就顺手抬下一只箩筐。

合着这不是有事要离开一下,而是已经回来了。

“我一早就让陈青去了城西。”

丁雪微已经闻出了味,哪里还用他解释什么。

有点无语:“安伯伯,又不是没人做樱桃酱!”

樱桃,个头小,皮薄肉嫩,多洗两次都会烂,哪里能翻动糖渍成蜜果:“还是摘了半熟的?”

半熟樱桃可就不同了,不但能糖渍,还能蒸晒成干果抑或是煮罐头。

“陈青?”安和急不可待。

他哪里知道摘了些什么熟成的。

在一刻,安和是希望陈青去摘樱桃时有人提醒。

丁雪微这话可不是随便说话,而是胸有成竹。

“樱桃全熟,青梅,红黄李子半熟。”陈青表示车里不止樱桃。

“这是不做些蜜果都不行了!”丁雪微还挺无语的,陈遇这些人简直太积极:“糖带了?”

“带了。”陈遇正好回转到车边,她这一问,爬上马车提溜下两个布袋。

丁雪微压着视线一看,车里还有两袋。

两百来斤的糖,足够将这些果子做成果脯了。

糖对于这些果子来说不过辅助,糖很贵,因此,这个世界里的任何一类蜜饯蜜果都不会失去原味。

在她看来,倒是比现时世界里那些完全被糖渍出来,失了原味的蜜饯干果好吃些,这也就是那次她会与吴掌柜多讨要点的原因。

近年后,蜜果更是好吃了,别说大小花跟村里娃儿们,就是她都喜欢得紧!

等着陈青将车里的箩筐都卸下车,翻瞧了下数量,心头琢磨了一番,丁雪微这才将手里捏着的包袱递给陈青。

“下午陈青哥再跑趟城里,帮我买些硝石,顺带,将这个冰桶定制上。要是时间富裕,再帮忙去城西,讨点牛·奶回来,越多越好。”

“牛·奶?”

前一刻才在想,这个冰桶是不是他想的那种冰桶的安和,下一秒就被牛,奶两个字攥住思考能力:“你会喝?”

这个世界里,牛羊,奶制品不是没有人吃,而是地域专属。

就跟内陆人闻不来海腥一样,草原放牧区之外的大部分地区人民都吃不来,奶,臭味。

丰城府这边没有羊,牛也不多。没人想起牛,奶,一是因为没有多余的与小牛分享,二是不习惯。

原文里,男主因驻扎北荒多年,从不习惯到喜欢上了北方人民的饮食习惯,回京后特意带了北地厨师,大量养殖绵羊,阖府上下都跟着他饮奶茶,吃酥酪。

恶毒女配的盼娣就是因为比女主更能忍受奶,腥味,而长时间占据男主的早餐时间!

就是因为自己能接受北方饮食习惯,而打访了几位北向官员家眷,投其所好,拉拢了一批属于自己的铁杆粉!

安和能管理陈遇处于丰城府的所有产业,眼界自然是开阔的,再加上自己在他们眼里就连虫子都敢吃,提了牛,奶,很难让他们去想其他。

丁雪微落落大方:“前几天张姨去某位夫人家讨要了些点心,昨儿我尝来,有点熟悉。陈遇哥庄子上的牲口都挺好,我就想试一试。”

她要试的,基本都能试出来,而能让张娘子惦记的点心是什么,安和心头也有数。

至于她怎么能尝出牛,奶这个丰城府没有的味道的,那就不该他想了。

“时间还早,你再跑一趟。”他一边安排陈青,一边示意她打开包袱。

当图纸展现出来,证明此冰桶非彼冰桶。

安和顿时挑眼看向丁雪微。

“这?”他挑起一张图纸,要求丁雪微讲解一二。

“我也不知道我绘制出来的这个冰桶,是不是就是老奶奶口里的那个冰桶!”颇为遗憾的,她感叹:“若知道今儿会碰它,当时我就该仔细些!”

“那时,听老奶奶说到冰,很是好奇,问了一嘴,老奶奶并未隐瞒我硝石可制冰的话!昨儿回去,正巧小花摘回了毛桃。没熟透的毛桃不甜,我就想着试一试那所谓的罐头,这一做还挺成功,也到吃上所谓的罐头,才想起老奶奶口里冰镇罐头一绝的话来!”

当时听了,没记心上,这会想起,想做了,只能靠自己拼凑。

丁雪微要表示的就这么个意思。

安和也好,陈青也罢,都知道她口里的老奶奶是个多么神奇的人物,但凡丁雪微提起这个老奶奶的,都值得他们拿出十二分耐心。

安和递给陈青一个眼神,陈青顿时收敛心神,全心听讲。

制冰这两个字在两人听来,简直就是堪比人工降雨一般的天方夜谭。

什么硝石熔化需要热量,水分蒸发会恢复固体形态,而硝石抽走水里的热量,处于冰桶内圈的液体便会凝结成冰等等,两人直接就是一个有听没有懂。

他们都听不明白的东西,这个娃能记住,琢磨出个所以然来,其记忆力与智力都是不用说的。

“咳~”

自认自己不如一个娃的安和,有点不好意思地干咳,问向陈青:“可听明白了?”

“听···是听明白了。”陈青有点脸热:“就是不太懂!”

“我也不懂,所以,得试着看!”丁雪微一副的不止你不懂,大家都一样,不用觉得丢脸的模样。

印花如此,造卫生纸也是如此,这个,自然也就不奇怪了。

“先去。”安和给了陈青一个沉静的眼神。

陈青明了地点头。

他这一去一回至少半天,丁雪微自然不能干等着,喊夏张两家的同时,她顺带也喊了五个劳工,吃饭前樱桃被煮成了果酱,青梅,红黄李子泡进了坛子。

相比蜜果,她更喜欢用盐,糖,甘草凉白开浸泡的腌货。

咸与酸甜回甘的滋味简直美上天!

最重要的是,这么腌制简单,她今儿的心思都在对付牛,奶上,实在不想折腾!

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