鱼汤虽美,但如果没有经常食用的习惯,还是不能多喝,容易肠胃不适。
送走捕猎小队的成员,刘笔把锅里剩下的鱼汤收好,自己则是回到了安全屋。
再通过安全屋里的暗门,来到了地下室。
这些天忙于生意不怎么下来。
灯光下,四面素白的地下室显得有些空旷。
一开始,地下室的规划是十来个平方。
但在建造过程中,为了满足刘笔所说的功能,图纸几经整改,胡然硬是给刘笔整到了差不多二十个平方。
前世有天才资本家想到了公摊面积,这种净赚面积的好事,几时能够遇到!
想到这,刘笔忍不住拿出卷尺,自己再量了一遍面积。
地下室简单地放了一张床,一张桌子,一个柜子。
不常用的武器和炸药储备,刘笔已经全部转移到了地下室的柜子里。
荒野牌罐头刘笔也给自己匀了四五箱,放在地下室里作为应急储备。
其他的罐头还要拿来赚钱,就只能蚂蚁搬家,慢慢积累了。
刘笔坐在床上,翻开了系统商店。
今天的系统商店,宝物可真的不少。
【挂式空调系统(带防孢子滤网)1部,450积分可获取】
【电风扇1部,40积分可获取】
【300升大冰柜,350积分可获取】
【越野车备用车胎,80积分可获取】
【重型防护服1套,100积分可获取】
【氧气瓶1个,65积分可获取】
……
很多货物,现在刘笔用钱也可以买到。
但是荒野饭店卖出的食品太多,加上最近极为畅销的罐头,刘笔的积分数字现在跟开了外挂一样。
位数都数不清了。
不把这些全买下来,就太浪费积分了。
现在正好需要一个大冰柜,拿来放冻鱼。
空调系统先拿着,天气也越来越热了,回头给装在饭堂里。
看到抽奖卡池又有重型Awm狙击枪返场活动,刘笔没有任何犹豫,直接硬生生地用积分砸出了三把来。
中间歪出了一个监视器探头,歪出了许多砖头,甚至还歪出了一张弹簧床。
这些都不影响刘笔的手速。
积分多,就是好啊!
只是……这些砖块和水泥,貌似只能靠人力一点一点地运出地下室了。
爬出地下室,回到厨房。
刘笔把腌咸肉缸子上的三公斤炸药悄悄拿开,换成了刷新出来的无菌砖。
掀开盖板看它的腌渍情况,没有腐败,没有臭味,手感干爽没有发黏。
此前炒好的盐,还剩余三分之一。
刘笔把这些盐全部加入缸中,均匀地盖在已经脱落的地方。
补好了盐,可以开始制作咸鱼了。
今晚最好完成工序,再拖可能就赶不及参赛了。
去池子里挑了六七条比较健壮的湿地寄生鱼,全部处理完毕,留下鱼翅膀还有鱼头。
鱼头从中切作两半备用。
和咸肉一样,往锅中倒入一包粗盐,加入辣椒炒制,一直炒到盐微微发黄即可。
再把盐均匀地拍在鱼上,放在干燥通风处即可。
地下室的新风装置一直运转,又凉爽干燥,刘笔便把这咸鱼全都送进了地下室。
接下来,就需要补一补盐,然后等待大赛的到来了。
刘笔离开地下室,又钻进厨房里熬制果味糖水去了。
大赛可不能耽误了赚钱。
既然研发出了新产品,就要尽快变现才是。
……
……
终于来到了比赛日。
刘笔也是闻够了每天睡觉时候从地下透上来的咸鱼气味。
他翻身而起,去餐桌前打开一个新出厂的果味罐头,就当做是早餐了。
果味罐头滋味清甜,是最近几天刚刚推出的。
刘笔调了三锅出来,罗川那边装了几百罐,倒也也不冲动,只是先在缓冲区超市卖。
多了也没有了。
刘笔没时间做不说,他这些天也要新进一些设备,把那个小作坊变成一个小工厂!
缓冲区真是可以用日新月异来形容了。
喝完罐头,刘笔取出咸鱼,拍去上面多余的盐。
稍微嗅了嗅,这咸鱼还是相当新鲜,无论熬汤或者清蒸,都能做出非常醇厚的风味。
虽然其貌不扬,但是给它一个入锅的机会,它就真的能给你创造出一个春天来。
咸肉的腌制也很成功。
鲜红的表面,纹路如雕刻一般。
并没有完全风干,肉块还带着水分,反而让人有点期待它的口感了。
老惯例,给别人做的东西,自己得先尝。
刘笔可不想一着不慎,菜里带点毒,给赛事组的评委们全撂倒了。
切下小块咸肉,切成两三毫米厚的小片。
这种腌肉其实还是五花肉最好,腌渍后的脂肪层肥而不腻,甚至还有些脆,像白玉一般温润。
不过腿蛋的脂肪有毒,不可保留,只能退而求其次了。
鲜红如火腿般的中级腿蛋肉,却有着上等火腿才有的肌肉纹路。
刘笔拿起一块放在嘴里嚼了嚼,久经考验的味蕾居然被激活了起来,眼睛也随之睁大。
腿蛋肉这么普通的东西,居然还能整出新花样!
嘴里的肉味比烤制的还要浓郁,确有盐腌渍之后产生的难得鲜味。
而且这种咸鲜的味道,越咀嚼越有,经久不去。
肉丝条条分明,在高盐环境下失水后变得极富韧性。
但在鲜味的加持下,这并不是缺点,反而像炫迈一样,根本停不下来!
这东西不用质疑了!
拿锅清水,扔下去,就这么白炖着,炖出来的汤都一定好喝!
来试试咸鱼。
鱼的肉质纤维更细更薄,风干腌制的速度比肉稍快一些。
鱼翅膀的边缘已经稍显干脆,刘笔便掰下一块,放在嘴里细细品尝。
表面的盐特别咸,使用的时候估计得先冲洗一番。
里面的鱼肉相比于鱼汤的软糯甘美,多了一些嚼劲,滋味却更加浓缩了。
一口咸鱼肉,慢慢咀嚼着,好像在吃半条鱼一样。
这并不是太夸张的形容,盐对于鲜味的发挥,实在太突出了。
刘笔连忙就了几口土豆,把这咸鱼给吞了下去。
感觉给自己几块咸东西,今天的三顿饭就都能吃下去!
看系统上面解毒的文字提醒没有出来,刘笔确认了这些东西没有毒性。
也不用再特地炖汤了。
把雪落菌洗好打包,带上一众佐料,姜树枝,苹果木等。
带上腌好的咸鱼咸肉,顺便带上一桶净水,以备不时之需。